<blockquote id="omoaa"></blockquote>
<dd id="omoaa"></dd>
  • 您當前的位置:首頁 > 生活消費 > 生活消費焦點
    綠寶石般的大青葡萄為什么這么甜
    時間:2022-09-19  來源:銀川晚報
      誘人的大青葡萄。
      說起寧夏的大青葡萄,無論是吳忠利通區龍兒村、青銅峽市小壩鎮先鋒村,還是永寧縣勝利鄉八渠村,每年七八月份開始,一串串像綠寶石一樣的葡萄,一定會引得愛吃葡萄的人前去采摘,吃一顆,那叫一個甜!
      咬一口會爆汁
      大青葡萄是寧夏獨特的中晚熟葡萄品種,栽培歷史悠久,因成熟后為青色泛黃,所以當地俗稱“大青”。
      記者曾在6月中旬,參加永寧縣勝利鄉八渠村大青葡萄基地里舉辦的特色研學活動,當時,掛果的葡萄藤需要修剪、拉提、捆綁,來自陽光社區的黨員和小學生,在研學老師和勝利鄉政府辦公室副主任張小軍的帶領下,了解和葡萄有關的習性,并動手修整葡萄藤。
      “等到8月下旬葡萄就熟了,到時候一定要嘗嘗鮮,特別甜!”張小軍的一句話,讓很多人都惦記著8月之約。張琰是當天帶領活動的研學老師,為了這個約定,8月底的一天,她又去了基地一趟,滿樹的大青葡萄實在誘人。“真的非常好吃,它的皮特別薄,長得飽滿,水分大,咬一口甚至會‘爆汁’,而且真的好甜。”
      嚴冬過后的甜
      其實,大青葡萄可不止口感上甜,它還富含鈣、硒、鉀、磷、鐵等礦物質及維生素B1、B2、B6、氨基酸等多種營養成分。
      “八渠村土壤透氣性好,是栽植大青葡萄的理想沃土。”張小軍介紹說,寧夏多地適宜種植大青葡萄,是因為天時地利。典型的溫帶大陸性氣候,冬無嚴寒,夏無酷暑,四季分明,氣候干燥,日照充足,光能豐富……這些都讓生長在寧夏的大青葡萄香甜多汁。
      大青葡萄樹,自萌芽開始至早霜來臨時落葉,生長期為150~173天。張小軍介紹說,在銀川平原,大青葡萄一般4月上旬后出土、萌芽、上架、生長、結果,9月下旬至10月上旬因早霜天氣而落葉,停止生長。等到10月下旬,修剪、埋土越冬。“在寧夏,埋土過冬是種植葡萄的一大特色,這樣才能避開嚴寒、凍害對葡萄樹的傷害。”張小軍說,要先去掉地膜,拆除滴灌,將葡萄藤順一個方向壓埋在土里,埋土率為25~30厘米。等來年開春,當土溫穩定在8℃時,根系開始活動,地上枝蔓樹液逐漸流動時即可出土。
      如此耐得住寂寞的一冬,苦盡甘來,難怪大青葡萄這么甜。  記者王敏文/圖
    編輯:李文 責任編輯:李娟
    權威發布
  •  自治區人民政府辦公廳關于印發 寧
  •  自治區人民政府關于印發 寧夏回族
  •  自治區人民政府辦公廳關于印發工
  •  自治區人民政府辦公廳轉發 《自治
  •  自治區人民政府辦公廳印發關于進
  • 便民信息
    精彩圖片
    銀川的秋
    銀川的秋
    生態修復讓典農河更靚麗
    生態修復讓典農河更靚麗
    寧夏人物
  •  吳楠:當起領頭雁助力鄉村振興
  •  非遺傳承人郝延強: 賦予賀蘭石靈
  •  非凡十年 成長|杜多利:見證水管
  •  劉世友:文物保護永遠在路上
  •  寇啟芳帶領寧夏灘羊種業走向全國
  • 寧夏財經網版權所有 寧ICP備2021002495號-2
    地址:寧夏銀川市中山南街寧夏報業集團商務信息大廈1202室 郵箱:nx_cjw@163.com 電話:0951—6072963
    ope体育